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一个去过云南六次的妈妈告诉你,这里还可以游学、玩古法造纸、做鲜花饼

2016-08-19 @安安妈 大小爱玩

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小爱絮语:和年轻时背包走天下完全不同,自从有了安安,@安安妈 就放慢自己脚步,牵着这只可爱的小蜗牛一起慢慢走,慢慢去体会不同的风景、不同的生活方式。

 

说起云南,很多人第一个想到丽江,评价多是“商业气息太浓重了”。其实只要你慢慢找寻,就会发现云南更多的与众不同:带娃在大理客栈里游学,在茶室里和老板娘聊聊新式教育,去大理床单厂逛新移民的市集,到周城白族的院落里做一次扎染,还有隔了三个多月又一次造访的腾冲…在@安安妈眼中,云南是个去了会上瘾的地方。


文、图/@安安妈


彩云之南、苍山洱海、蓝天白云…太多美丽的词汇来形容云南。加上今年的两次,我已经是六次到这个地方了。一个能来六次的地方,不用我多说,也应该知道有多爱了吧。其实很多人会问,究竟为什么会这么喜欢云南?在我印象里,那里少数民族风情特别多,比较纯粹、贴近自然。

 

这次带着安安出门,目的地之所以选择大理,也是因为对于已经来云南四次、经过路过大理三次的我来说,这算是我熟悉的地方,而且我也真的是超喜欢云南的氛围。


大理



D1:2月22日元宵节  北京-大理 入住朴实无华游学客栈

D2:2月23日参加朴实无华木工活动

D3:2月24日参加朴实无华骑行活动

D4:2月25日参加桃溪谷茶园莫催茶室品茶交流

D5:2月26日离开朴实无华前往大理植屋(苍山)

D6:2月27日大理床单厂艺术区复古市集 居住植屋客栈

D7:2月28日苍山洗马潭索道

D8:2月29日探访喜洲

D9:3月1日  参加朴实无华周城扎染活动  返回后居住龙龛憨居(洱海)

D10:3月2日大理学院的樱花节 逛三月街

D11:3月3日龙龛民宿周边

D12:3月4日大理-北京


第一站:朴实无华亲子游学客栈

让孩子领略最原始的教育理念


其实,游学不是一个新兴的概念,只是之前听说的都是美国、欧洲之的,这次在出发前找资料的时候听说在云南也有这样的“游学”机构,我还挺感兴趣,倒不是想让安安能够体验到多少,而是我自己觉得挺好玩的。


前四天我们都住在这家朴实无华游学客栈,它在网上很出名。寒暑假肯定是没房的。我们回来后,有些朋友叫我推荐游学客栈,我首先会问“你想在游学中获得些什么?”其实我没有对比这家和别家有什么不同,只是说费用不高,活动比较多,别人家大多是以夏令营和冬令营的性质的,不是说你随时来就能参加的,但这家就是全年周一到周六都有活动,不太受时间的限制


对朴实无华的信任度也是基于他们已经经营很长时间,做过一两百期的活动了。他们的理念有一部分是遵从华德福的理念,一部分是遵循自然的。周一到周六活动,每个月一循环,周一是比较轻松,可能爬一个比较简单的山,那么周二就安排个静的,周三就又安排个动的,周五是一周中强度最大的活动,登山的路线和难度都增大。周六是菜地日。孩子们可以到那里挖沙子,跳蹦床,还可以摘菜,妈妈们也可以在那里弄些菜回来煮。基本的频率就是动静动静结合,虽然一个月循环内容一样,但两三个月住下来,家长反馈孩子对参加相同活动的理解程度与参与度都不同,孩子一直在成长


木工、骑行


我们一共参加了四次活动。到这儿的第二天是木工日活动,一大早就开始做木工活,最开始安安还会跟着我一起拉扯一下,之后就几乎全是我的活了。只简单打磨了一下,娃玩的就很开心。




第三天是骑行日,我们冒着雨就出发了。在朴实无华,除非特别恶劣否则不会因为天气原因取消活动,组织者希望能培养孩子不要见到困难就退缩的习惯。




天气阴雨晴相间,一不留神居然就骑了十公里,吹海风喂海鸥看油菜花,指挥我和同行的舅妈比拼变速自行车的速度,很是自在欢乐。




对孩子而言,他可能不在意我们骑车的旁边是不是洱海、看到的是不是油菜花,反而是雨天骑行、变速自行车这些新鲜元素,让他记忆深刻,现在提起还会兴奋地说“妈妈我还想骑自行车,要变速的”。

 

第四天的活动静态为主,一行人跟随着客栈老板娘,也是今天活动的领队来到桃溪谷莫催茶室,大人们远眺古城和洱海,品茶聊天,听老板娘讲讲大理的新式教育、“移民”生活,孩子们在茶园玩耍,耐心品味一动一静的安排不但适合孩子也适合大人。





周城扎染



参加朴实无华的最后一个活动是周城扎染。这里不仅是因为境内的蝴蝶泉而闻名遐迩,重要的是这里保留着完好的白族的各种传统习俗,而被誉为“白族民俗的活化石”。依山而建的村子,有古树、也有建于清光绪年间高8米古戏台。





活动场所是一个传统的白族院落,是一个白族姑娘在外转了一圈后回来发展传统文化的院子,在苍洱间的古村里,在一个隐蔽的小巷子里…在“蓝续”,有的只是白族人的生活,有的只是学习、分享、劳作的种子…或许,在这里,你可以找到观察生活的源头。






扎染是周城白族明末清初以来的民间传统工艺,扎染工艺品集文化、艺术为一体。由手工针缝线扎,反复冷染浸制而成,显色青里带翠,凝重素雅。周城的扎染很有名,这里用的是非常传统的原料,即板蓝根的叶子和其他草木原料,绝对环保。




当然最后也有我和安安合作的作品(虽然他只负责选了图案),取名“蓝天白云下的蜗牛在散步”。




Tips:

1、扎染的机构叫“蓝续”,正常体验价格是180元一天包含品茶讲解午餐和体验一块扎染布。我们通过朴实无华组织没有午餐,费用100元。

2、可以关注朴实无华亲子游学客栈的公众号,了解具体信息。住宿条件比较一般,但价格不贵,整月居住1000-2000不等。重要的客栈有自助式厨房,基本炊具齐全,妈妈们都是买菜回来自己煮,对于非三五天游玩带孩子还说这个很重要。

3、车费以及其他费用均为AA制。

4、因为参与活动家庭较多,现已只针对客栈自有住户。


第二站:苍山

即使下雨天,娃也不会枯燥的地方


因为前期查了天气后面几天都下雨,考虑到我们的鞋子衣服装备户外活动不太适合,选择了此行的第二个住宿地,一家叫“大理植屋”的民宿。

 

住下后的第二天去观苍山,考虑天气、风力、同行的舅妈和孩子的身体情况,选择了半程的洗马潭索道上下。半程海拔最高2600m孩子完全没有问题。




从索道下来要游玩的地方,需要往下走长长的楼梯才能到达,游玩后上行返回索道处,我们选择了半程的小火车返回。上行坡度很大运行速度很缓,足足让安安兴奋了很久。




乘坐索道下山,六人位的车厢内就我们三人,完全透明的玻璃门窗,随着下行不断开阔的视线,脚下的山、远处的房屋、洱海,头顶上的白云由远及近,随着索道的自由晃动,我们就这样静静地品味着。这些,不知道在安安的心理能够留下多少痕迹。



说说我们居住的客栈,就在苍山脚下,很安静。



有院子,空间比较开阔,有沙坑、蹦床、母鸡和小兔子,园子里的有机蔬菜可以实用。




在二楼的一侧有个活动空间,那里放着一些书、孩子的玩具等。其实玩具是再简单不过的,但对于出门旅游不会随身带很多玩具的我们来说,这里简直就是安安的游乐场、最爱的地方。一直到我们回到北京,他都念叨着说要带他幼儿园最好的两个朋友去大理玩,去住这家客栈,因为这里的玩具实在是太好玩了。




植屋吸引我来的另一个因素是,有个很大很大的开放式厨房,里面全部西式餐饮炊具,走路十分钟就有个大菜市场,既可以买菜自己做饭,也可以和老板搭伙用餐,家常菜味道还是很不错的。




而且我还有个爱好就是到了当地要去逛逛菜市场,看看那些不认识的食材、像个当地人一样去砍砍价买买菜,也是一种深入民间的感受。




Tips:

关于大理植屋:可以在几个酒店网站预定,仅有8间房,人多可以选择包院。因为是淡季,我们居住期间就我们三人,完全是在梦想中的自家院子的感觉,只可惜我们不是房主。这里使用的卫浴洗漱用品纸张全部是有机的,鸭绒被配MUJI风格的棉麻床品,在还有些阴冷的初春真的感觉非常温暖。


第三站:洱海

喂海鸥、发呆、“掉”鱼、追日落、看日出,一个都不落


龙龛村的憨居民宿


来了大理总归是要住住海边,看看洱海的。



说实话,孩子对于洱海的喜欢程度远没有大人热烈,我想是因为洱海的海边没有沙吧。但我们还可以玩其他的,比如随意奔跑不用担心有雾霾,喂海鸥、发呆、“掉”鱼、追日落、看日出。




Tips

居住在,在网站就可以预定。龙龛是距离大理古城最近的村子,而且比边上有名的才村干净整洁,憨居附近的几家餐馆大众点评都是9分多,我们也品尝了两三家味道确实都不错。

 

三月街


古语有云“千年赶一街,一街赶千年”,三月街市集七天一集,每月四次,分别在每个月的农历初三、初十、十六和二十三,三月街大集除了全国千篇一律的那些产品外,也有些是北方市集没有的,但仍和憧憬的差别很大,就算是见识一下了吧。大理的新移民也是来淘淘货物的,需要深入才能了解现在大理居民新形态。



当然我还是在鱼目混珠的市场找到一家卖土陶、藤编织物的店铺,就是这对新移民面前的店铺。

 

大理床单厂


在大理有个类似于北京798的地方,名字挺怪异的,叫“大理床单厂”,乍一看,还以为是个做床单的工厂,走进一看,才知道这里面别有洞天。很多的艺术机构驻扎在不大的院子里,门口的铁牌子上写了一溜的名称,有超文艺超小资的咖啡馆,酒吧,艺术展览和店铺,工作室等。这里也经常有些活动,比如曾经有北岛的作品签售会。




大理床单厂在古城南门往里走一小段路,苍坪街56号。我们来这里参加当天的复古市集,在稍微靠近床单厂的外围,就感受到了不一样的氛围,比如装束上形色各异,外国人、外地人居多,外地车尤其北京牌子的就看到好几辆。



市集上的一溜摩托车消磨了安安的大部分时间。



大理的樱花


一般年份在2月底左右樱花盛开,今年春季气温回升较慢直到我们即将离开樱花才终于达到了盛开,古城内的大理大学是不二的选择。在苍山边依山而建的大学,自然景观非一般学校能够得了的。到达时已是饭点,选择在门口处的大学食堂解决午餐,味道还是很不错的。



最多的樱花自进门后右转,路两侧都是大小不一的树木。



大理印象深刻的小食


来思尔酸奶,不太甜,最喜欢红枣和玫瑰的。



喜洲粑粑


中间去了喜洲一日,也品尝也“舌尖上的美食”推荐的喜洲粑粑,觉得酥皮太过油腻,反而不如某日在大理古城买到的有点改良的吃起来酥脆。



未能如愿的大理柴米多农场

 

柴米多很像北京的有机农夫市集,这里既有当地特色蔬果、也有各地、各国美食、手工达人们的摊位,只是位于那样的蓝天白云绿草间,本身就像一个大大的秀场和派对。

 

柴米多农场(在古城下鸡邑龙凤村)每月一次生活市集(包括农夫市集、手作市集、音乐表演、主题派对等)和每周一次的草坪开放日(自家农场市集,可尽情撒欢)。




腾冲



D1:6月6日 北京-腾冲 下午参观千手观音树 入住一树台客栈 张家大院吃晚饭

D2:6月7日 游玩热海大滚锅

D3:6月8日 逛花街

D4:6月9日 逛古镇、马帮博物馆、古法造纸。带娃河边追鸭子。

D5:6月10日 高黎贡手工造纸博物馆,居住博物馆

D6:6月11日 造纸博物馆 泡温泉 参观玫瑰庄园 吃玫瑰花宴

D7:6月12日 客栈休息 周边逛逛

D8:6月13日 包车一日游 银杏村 回一树台客栈居住

D9:6月14日 休闲 参加流水席

D10:6月15日 逛玉石市场,回家

 

腾冲,我第六次来到云南,第二次踏上这片土地。多年前我和老公二人世界时,坐着大巴从六库到达腾冲,车子在高黎贡山里面绕来绕去,一出山就看到在阳光照耀下的腾冲县城,特别清晰的印象是非常干净的边陲小镇。


第一站:一树台客栈

像家一样的客栈


我们直接选择了“一树台客栈”,也是因为小爱之前的一篇文章,那个妈妈在过年的时候来腾冲也住这里,一句话“在那里,你感觉像家一样”足足吸引了我。




起的大早折腾了半日,躺在床上听着鸟鸣声,想着晚上可以爬到阁楼上数星星,娃兴奋得完全不午睡了。



下午出门往左走,看看千手观音距离客栈最近去转悠转悠。



返回时在张家大院休息,回到客栈看风景,就这样开启了悠闲的腾冲带娃生活。



这是家超级有爱的客栈。老板说,出门在外一两天吃吃地方特色还可以,但时间长了就还会想念自家的饮食习惯。比如南方人想吃碗馄饨,北方人想喝口粥,这种简单的需求在旅行中是不太容易满足的。基于这个,老板在客栈舍弃了两三间房的空间,建个开放的厨房、大大的院子庭院。这两点对于经常一个人带娃出门的我来说非常重要。


Tips:

一树台客栈:和顺镇十字路村十六社12号

电话:18725217885


第二站:热海温泉公园

云南十八怪,鸡蛋拴着卖


客栈老板开着电动车送我们到和顺古镇外的车站,古镇内蜿蜒曲折上上下下,安安站在前面兴奋得尖叫,以至于后面从高黎贡手工造纸博物馆回来还要来住在这里,就因为“可以坐客栈老板的电动车”。




热海布局还是很合理的,沿着山路一路看温泉,珍珠泉、蛤蟆泉、怀胎泉等等,到大滚锅蒸鸡蛋。云南十八怪之鸡蛋拴着卖,拎着鸡蛋鸭蛋就进了热海温泉公园。




真正煮鸡蛋的地方,在最上面的大滚锅边上,是蒸不是煮,大大的蒸锅架在地热上面,拿取鸡蛋必须用长长的铁钳子,就这样稍微靠近点热气还非常的嘘手。



大滚锅下来走一小段就是我们套票里包含的浴谷。吃吃喝喝泡泡又到休息厅睡了一大觉,坐车下来吃了套餐的热锅饵丝。吃喝玩乐加午睡一个都没耽误。



玩得太嗨以至于错过了晚班公交车,遇到好心的一对夫妻,同意我们搭车,车上男主人还问起孩子这么小出来玩,能记住什么呢?这样的问题在网络上一直热议,安安从一岁两个月开始和我们去北戴河,一岁半到西双版纳,到现在四岁多,近的远的地方都不算少,我们也没有发现孩子有啥不一样的地方和表现,只是大人的生活方式生活态度会潜移默化影响孩子,我想用具体行动告诉他,生活不只是游乐场幼儿园,也有远方,也有不一样的生活


Tips:

热海公园回县城的公交车最晚就到八点,麻麻们要算好时间。这里还有直接去火山公园的班车大约一天两班。


第三站:和顺古镇

雨中逛古镇


因为下雨所以只能古镇转悠,早起去古镇百年早市看看,一路走一路看,到了马帮博物馆,这里也有个小的古法造纸体验馆。



我喜欢这种湿润的空气、蜿蜒的小巷、干净的街道、翻滚的云彩,小娃最感兴趣的还是河边追鸭子。孩子喜欢的往往都是最简单的。



第四站:高黎贡手工造纸博物馆

真正的可以住的博物馆


古镇住了三晚,赶在端午小假期前夕,喜欢清静的我们来到了远在界头村的高黎贡手工造纸博物馆。虽说手工纸在历史的大潮中起起落落,但偏远的界头村按照古老的方式代代延续。祖辈传承的手工造纸,在这个高黎贡山脚下的村落,延续了这一手艺。


图片来源于网络


光是制成了纸张、挤压、晾晒、分层到做成纸就还有很多工序,更别说制纸前纸浆的工序了。



下雨的日子,我们就在博物馆听雨声、画画、看风景,看雨后彩虹。




第五站:玫瑰花宴

吃上自己亲手做的玫瑰花饼


偶然的机会在买玫瑰花饼时知道有个玫瑰庄园,还可以让客户亲手做玫瑰饼。庆幸的是这地方距离造纸博物馆还不远。当天泡了温泉来到玫瑰庄园体验,先吃玫瑰宴,再做玫瑰饼,从揉碎玫瑰花开始,做好了进入炭火烤箱,趁热吃吧。




第六站:火山公园、银杏村、油纸伞、碗窑村

三天后我们返回腾冲,包了一辆车,依次到了柱状节理、火山公园,银杏村,看了油纸伞制作、体验了碗窑。

 

火山公园因为夏季雨多草高,我们没有去到小空山的山谷里面,而且那里实际也是不让下去的。门口处有个火山地质博物馆,不大,但也比火山公园更吸引孩子,推荐可以进去看看


银杏村面积很大银杏树环绕,想来叶子黄时应该很美,有40元门票。淡季几乎没有游客,村里走走随便一问,院里的银杏树都有200年了,银杏王的年龄就更可想而知了。


只是村里卫生不太好,有门票但没有管理。



银杏村村口处的另外村子,就是做油纸伞,打听下来说有几家在做。我们去了村头第一家,老爷子已经87岁,因为纸伞制作的流程,我们没有亲手体验到制作油纸伞,看看老爷爷做起来还是非常娴熟的,这样的手艺,能沿袭到哪一年呢?



最后一站去了碗窑村,30元可以体验两块,我们俩玩了半小时哈哈啥也没做出来就成了玩泥巴,同样的功夫,老板已经做出了十几个陶器坯胎。



第七站:满月流水席

体验古法的流水席


再次回到和顺古镇,回到一树台,就更像回家一样。


客栈隔壁贾氏宗祠有小娃娃摆满月席,和客栈老板凑份子去吃有名的流水席,200元的份子钱。午饭算小桌饭,晚餐是八大碗。当然现在要多于八碗了。红鸡蛋也是必备的,据说这种宴席一开就是三天,主人家还邀请明天再来,我们说可不来了,心想就这一两百元吃三天谁摆谁赔钱啊。




第八站:玉石市场

一起去淘宝


马上回家了,也正好到了“赶街子”的日子,一早骑着两辆电动车,我们一行大小6人就往腾冲县城去了。看看有没有点淘货的架势?



腾冲呆的太悠闲,就是过日子的感觉,晚餐后和客栈家的小妹妹在古镇闲逛,安安说“妈妈,北京可没有这样的地方”,听着音乐跳着舞,玩着石头看着田野,就算有也没有这里的方便、也没有这里的空气和白云啊。


总之一句话,十天没呆够。第六次云南之行结束,下一次的行程已在心中默默升起。


腾冲美食:

这次去腾冲,我还带着孩子去寻找了当年吃的好吃的,比如:卷粉儿。类似于米皮,然后放一些花生米,再放一些辣酱调味,再放一些菜,然后卷起来。我间接打听到原来我们吃的那家还在,就带着孩子又去体验了下,有可能不太和孩子的口味吧,安安吃了一口就没再吃了,但我还是很爱的。。

 

还有一个吃食叫“大救驾”,其实就是云南炒饵块,这里面是有一个传说的:据说是清初时期,明朝永历皇帝为躲清军的追赶,逃到这里,太饿了,找了一处休息一下,就吃到了这个,就说“炒饵块救了朕的大驾”这样就有了这个名字。

 

这边还有一种特别奇怪的食物,叫做酸木瓜。酸木瓜可以炖猪蹄,还可以煮水,可以排湿。在泡完温泉时会喝。里面会加些冰糖,酸酸甜甜的味道。因为当地的环境关系,湿气比较大,所以,当地的居民会利用当地种植的酸木瓜晒成干,做菜或是煮水。他们都是从树上现摘下来的酸木瓜,大小跟青枣似的,然后跟拍黄瓜一样,给它拍散,我好奇尝了一口,OMG,那味道。。直到现在想起来,嘴里还会冒酸水。。然后拌辣椒,这样就是当地的一盘菜,我实在没有勇气再尝第二口,但是当地人就吃的很好。

 

住:

我首要关注的是要干净。之前都会住青旅或是酒店,现在而言会比较喜欢住民宿或客栈。就云南而言,民宿客栈都是那种二层、三层的小楼,会比较有地方特色。除了住的方式比较贴心,这种方式也能了解到更多云南本地人的故事,例如:民宿老板。

 

交通:

北京有直飞腾冲,只有一个是祥鹏航空的,早飞晚回,飞机没有餐食。中转昆明选择多些价格也便宜一些。景点分散,包车还是最方便的。


是安安妈?


安安妈妈,曾经的伪驴友,喜欢在大山大水中自由滴行走。带孩子出去从不觉得是旅游,仅仅是换个地方带娃而已。


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